新鲜(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好xiān)海蜇皮存放方法视频(pín)？盐水明矾保存：把海(hǎi)蜇放在盐(yán)和明矾(fán)化开的水中浸泡(pào)，泡好后装入到可以密(mì)封的(de)坛子中，可保(bǎo)存半(bàn)年左右(yòu)时间(jiān)的。关于新鲜海蜇(zhē)皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法(fǎ)视频(pín)，新鲜海蜇皮存(cún)放方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农商网将为(wèi)你整理以(yǐ)下的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大(dà)型食(shí)用(yòng)水母(mǔ)，早在一千六百多年前的晋代(dài)就已经开始食用(yòng)。

　　我(wǒ)国从辽东半岛直(zhí)至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是(shì)我(wǒ)国沿海渔(yú)业(yè)的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就是我们常吃的海蜇皮(pí)了。并非是所有水(shuǐ)母都可以吃，在我(wǒ)国(guó)的东南沿(yán)海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视(shì)频

　　1、盐水(shuǐ)明矾保存：把海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾化开的(de)水(shuǐ)中(zhōng)浸泡(pào)，泡(pào)好后(hòu)装入到可以密封的坛子(zi)中(zhōng)，可保存半(bàn)年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾上淡(dàn)水和其他污染物(wù)，直(zhí)接放在盐中来(lái)回滚动，让它(tā)的表(biǎo)面被盐(yán)包起来，把沾好盐的海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存(cún)半(bàn)年到一(yī)年左(zuǒ)右(yòu)。

　　3、在选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮(pí)时注意看(kàn)外观色(sè)泽，优选(xuǎn)呈(chéng)白(bái)色(sè)或黄色的，避免选择有红(hóng)衣、红(hóng)斑、泥沙的次(cì)货还要闻一下是(shì)否带腥臭味(wèi)，用手(shǒu)揉一(yī)下皮质，选择质地坚韧的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇怎(zěn)么保存

　　　　海蜇作为一(yī)种食物在我们国家的(de)历史非常悠久(jiǔ)，现在，海蜇已(yǐ)经(jīng)成(chéng)为了(le)一种(zhǒng)很常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的保(bǎo)存有一(yī)些小的技巧，下面就(jiù)来介绍有(yǒu)关(guān)海蜇保存的一(yī)些 方法(fǎ) ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存方(fāng)法

　　 　　方法(fǎ)一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明矾用温开(kāi)水化开，晾凉后倒入(rù)坛(tán)子(zi)中，再把海蜇故人，浸好密封(fēng)，可(kě)保存很长(zhǎng)时间(jiān)。

　　 　　方法二：从市场上买来的海蛰，不要让它沾(zhān)上淡(dàn)水或污物，要用盐(yán)一层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在干净小(xiǎo)口的坛子或罐子里，上(shàng)面一(yī)层要多放些盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原(yuán)理

　　 　　毒性症状(孕妇一天吃几个山竹，孕妇一天吃几个山竹比较好zhuàng)

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩处最(zuì)易(yì)蜇伤(shāng)，一般可在(zài)数分钟(zhōng)出现触电样刺痛(tòng)感，数小时后(hòu)伤区逐(zhú)渐出现触电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑(bān)的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻(qīng)者可(kě)在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部(bù)可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死。

　　患者全身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不振(zhèn)及胸(xiōng)闷气短。

　　重者多(duō) 咳喘发(fā)作(zuò)，吐白(bái)色或粉红色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有(yǒu)脉(mài)数无力(lì)、皮肤青(qīng)紫及血(xuè)压(yā)下降等(děng)过(guò)敏性休克征象。

　　若抢救不及时，这类蜇伤病人可在短时(shí)间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤最重(zhòng)要之处在于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业(yè)渔民要做好个人(rén)防护，切勿麻痹大意。

　　捕(bǔ)捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇(zhē)须，有特异敏感体质的人应禁止下(xià)海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地在海蜇汛期应设浮(fú)标栏网，并在海边建(jiàn)立醒目宣(xuān)传警戒标志，并配合防伤害的科(kē)普 教育(yù) 宣传广播，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船(chuán)者若发现海蜇千万不可碰触，更不能(néng)捕(bǔ)捞，因在海上一旦(dàn)发生(shēng)意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被海(hǎi)蜇蜇伤，伤者切不可惊慌，只要(yào)及(jí)时到(dào)医院诊治，一般(bān)都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果(guǒ)被蜇伤者举(jǔ)措失当(dāng)或(huò)大意麻(má)痹，则(zé)易(yì)出现溺(nì)水、跌伤或因(yīn)救(jiù)治不(bù)及时而(ér)发(fā)生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲(chōng)洗，因淡(dàn)水可促(cù)使(shǐ)刺胞释放(fàng)毒液(yè)，应尽快用毛巾、衣服、泥沙(shā)擦去黏附在皮肤上的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小(xiǎo)苏(sū)打)或明矾清(qīng)洗(xǐ)伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身(shēn)反应严重者，要及时去医院(yuàn)治(zhì)疗。

　　 　　海蜇的食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰(bīng)箱冷藏(cáng)后食用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄(huáng)瓜1根、盐适量(liàng)、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适(shì)量(liàng)、蒜适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇(zhē)丝300克(kè)

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过(guò)后(hòu)泡在凉(liáng)水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将海(hǎi)蜇丝捞(lāo)出放在黄瓜丝上面(miàn)，将蒜切(qiè)成(chéng)碎末放(fàng)在海蜇丝上面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在(zài)海(hǎi)蜇(zhē)丝上面，将麻酱放入(rù)适量(liàng)的盐(yán)，用水拌好，倒在香菜(cài)上面，放糖和醋搅(jiǎo)匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡肉6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每(měi)天(tiān)要换水(shuǐ)2至(zhì)3次)，切丝，放(fàng)入热水中烫(tàng)一烫(tàng)，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣(yī)拍(pāi)裂;芫(yán)荽洗净(jìng)沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬，拌匀芡汁料(liào)埋芡，迅速炒拌，加(jiā)入芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇(zhē) 75克、冬瓜(guā) 750克、胡萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克(kè)、姜 2片、盐 适(shì)量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后再冲洗干(gàn)净。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡(hú)萝卜去皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干净，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量水，下(xià)海(hǎi)蜇(zhē)、冬(dōng)瓜、胡萝卜、瘦肉(ròu)、姜片，煲滚后以慢(màn)火煲2小时，下盐(yán)调(diào)味即成。

　　 　　锦(jǐn)绣海蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克(kè)，鸡精2克，米醋5克，香油8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇(zhē)用(yòng)清水冲洗去泥沙(shā)和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇(zhē)与椒丝、鸡肉丝一同放入盆中，加盐、味(wèi)精、鸡精、香油、米醋拌匀(yún)，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱(cōng)、黑木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇(zhē)皮、紫(zǐ)皮洋葱切成适量大(dà)小，与黑木耳一起整(zhěng)齐摆(bǎi)在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁(zhī)，将(jiāng)菜品完全浸泡即(jí)可(kě)。

　　 　　(2)可以适量加入(rù)鲜柠檬片、芝(zhī)麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补(bǔ)充(chōng)口味。

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